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Delta du Saloum : six groupements apicoles dotés de presses à miel pour consolider une filière en plein essor

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Dans le cadre du Projet de Résilience Communautaire (PRC), Wetlands International Afrique a procédé, du 19 au 24 août 2026, à la distribution de six presses à miel manuelles en acier inoxydable aux groupements bénéficiaires des initiatives apicoles du Delta du Saloum. Une dotation qui vient combler un maillon technique longtemps manquant dans la chaîne de valeur du miel, et qui s’accompagne d’une mission de suivi des performances de la filière.

Depuis 2024, Wetlands International Afrique appuie les communautés du Delta du Saloum dans la diversification de leurs moyens de subsistance, avec un objectif clair : réduire la pression exercée sur les écosystèmes de mangrove tout en générant des revenus durables. C’est dans cette logique que les GIE Matyr, Niominka Apiculture, Nanoor, COGER de Diogane et le Comité de Gestion de la Réserve Naturelle Communautaire du Palmarin (CG-RNCP) avaient bénéficié d’une formation en apiculture moderne, suivie d’une dotation en kits apicoles.

Deux ans plus tard, ces groupements ont acquis une réelle expérience dans la conduite des ruchers. Mais la valorisation de leur production butait sur un obstacle concret : l’absence d’équipements adaptés à l’extraction et au conditionnement du miel, ce qui pesait sur les rendements, la qualité du produit et, in fine, sur les revenus des producteurs.

La mission de suivi menée en août 2026 a permis de dresser un état des lieux précis de l’activité apicole au sein des six structures accompagnées. Les données collectées font état de 286 membres, dont 183 femmes, engagés dans la filière à travers 185 ruches actives. Sur l’année 2025, ces ruches ont permis une production cumulée de 402,5 kg de miel, générant des revenus estimés à 4 971 000 FCFA pour les communautés bénéficiaires.

Le GIE Niominka Apiculture de Niodior se distingue particulièrement, avec une production de 275 kg de miel valorisée à plus de 3,3 millions de FCFA, portée par une unité moderne de transformation et une boutique d’exposition qui permettent à plus de 25 femmes de diversifier leurs activités. La structuration de la filière s’est par ailleurs renforcée avec la création d’une société coopérative des apiculteurs couvrant plusieurs localités.

À Palmarin, les GIE Matyr et Moundor ont mis en place des mécanismes de solidarité financière au bénéfice de leurs membres, notamment des fonds dédiés à la rentrée scolaire et des crédits pour les activités génératrices de revenus. À Diogane, l’implantation d’un parc apicole dans une zone exposée à l’extraction de sable illustre le rôle de l’apiculture comme alternative économique face aux pressions environnementales, tandis qu’à Mbassis, le groupement Mass Paal poursuit la structuration de son activité, encore naissante.

C’est pour consolider ces acquis que Wetlands International Afrique a doté chacun des six GIE bénéficiaires d’une presse à miel manuelle en acier inoxydable, d’une capacité de 10 kg. Un équipement simple mais déterminant : il permet de réduire les pertes de miel lors de l’extraction, de préserver les qualités  du produit et d’augmenter les quantités effectivement récupérées après chaque récolte.

Au-delà des chiffres, la mission souligne l’effet cumulatif de ces initiatives sur la résilience des ménages du Delta du Saloum, en particulier pour les femmes, majoritaires parmi les 286 membres recensés. En offrant une alternative économique crédible, la filière apicole contribue directement à l’objectif du PRC : concilier amélioration des revenus locaux et préservation des écosystèmes de mangrove.

Avec cette dotation en équipements de transformation, les groupements bénéficiaires disposent désormais des outils nécessaires pour franchir une nouvelle étape : passer d’une production artisanale à une valorisation plus professionnelle du miel, gage de meilleurs revenus pour les campagnes à venir.